شوكولاتة باونتي المثلجة

 شوكولاتة باونتي المثلجة

Bounty Dondurma


 جوز الهند فاكهة إستوائية لها العديد من الفوائد و أصبحت جزءا أساسيا في معظم الحلويات و في هذا المقال سنعرفكم طريقة عمل شوكولاتة الباونتي المثلجة ،التي لها مذاق مختلف و نكهة منعشة.

المقادير:

1 كوب كريمة خفق

1 كوب و نصف  جوز هند مبشور

1 ملعقة كبيرة سكر أو حسب الرغبة 

100 جرام شوكولاتة طبخ

ملعقة كبيرة زيت جوز هند  

طريقة التحضير:

1

 أولا نقوم بخفق الكريمة و السكر معا جيدا. ثم نضيف جوز الهند المبشور و نقلب حتى تصبح عجينة متماسكة.


2

نقوم بتشكيلها كما هو موضح في الصورة ثم نضعها فوق ورق غذائي.


3

نقوم بوضع عيدان الايس كريم داخل العجين ثم نضعها في الفريزر لمدة ساعة حتى تتجمد.


4

نقوم بإذابة الشوكولاتة فوق بخار الماء الساخن و نقوم بإضافة ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند و نستمر في التقليب حتى تصبح لدينا شوكولاتة مذابة. 



5

بعد التجميد نقوم بإخراج عجين جوز الهند من الفريزر ثم نغمسها في الشوكولاتة المذابة كما هو موضح في الصور و نضعها مرة أخرى فوق الورق الغذائي ثم نضعها مره أخرى في الثلاجة لمدة خمس دقائق و تقدم باردة.












إرسال تعليق

أحدث أقدم

نموذج الاتصال