سلطة البروكلي بالزبادي

 سلطة البروكلي بالزبادي

Yoğurtlu Brokoli Salatası

سلطة البروكلي بالزبادي

المقادير:

ربع كيلو بروكلي مقطع (كوب)

٢ جزر جزر مبشور 

٢ فلفل رومي أحمر مقطع مكعبات 

٤ ملاعق كبيرة ذرة حلوة

مقادير الصوص :

٤-٥ ملاعق كبيرة زبادي

٢ ملعقة كبيرة مايونيز

(١ ملعقة صغيرة خردل (مستردة

٢ ملعقة كبيرة شبت أو بقدونس

٢ فص ثوم مبشور

ملح حسب الرغبة 

طريقة التحضير:

١

 أولا سنقوم بسلق البروكلي على النار حتى يلين ثم نصفيه من الماء و نتركة جانبا حتى يبرد. 

سلطة البروكلي بالزبادي

٢

في وعاء نضيف البروكلي و الجزر المبشور و مكعبات الفلفل و الذرة و نخلطهم جيدا معا.

سلطة البروكلي بالزبادي

٣

في طبق جانبي نخلط كلا من الزبادي و المايونيز و الخردل و الثوم و الشبت أو  والبقدونس و الملح و نخلط المكونات معا. 

سلطة البروكلي بالزبادي


٤

ثم نضيف الصوص فوق السلطة و نقلب المكونات معا.


 و بالهناء و الشفاء لكل من سيجرب سلطة البروكلي بالزبادي. 




 








إرسال تعليق

أحدث أقدم

نموذج الاتصال