وصفة أرز البرغل التركي

 أرز البرغل التركي

Bulgur pilavı tarifi

المقادير :

كوب و نصف برغل خشن

ثلاث أكواب و نصف ماء ساخن 

ملعقة كبيرة صلصة طماطم

ملعقة كبيرة معجون الفلفل الحلو أو ملعقة صغيرة بابريكا

ملعقتين طعام زبدة

ثلاث ملاعق كبيرة زيت نباتي

ملح حسب الرغبة 

طريقة التحضير :

 أولا نضع الزبدة و الزيت في المقلاة . عند اذابة الزبدة نضع صلصة الطماطم و معجون الفلفل الحلو أو البابريكا و نخلط المكونات معا جيدا .


ثم نضيف أرز البرغل المغسول و نخلط المكونات معا .


نضيف الملح و الماء الساخن يمكنكم أيضا استبدال الماء الساخن بشوربة الدجاج  
ثم نترك على نار هادئة حتى  يتشرب الماء .



و بالهناء و الشفاء .




إرسال تعليق

أحدث أقدم

نموذج الاتصال