كرات البراونيز المبللة التركية

 كرات البراونيز المبللة التركية 

Browni ıslak Kurabiye Tarifi





المقادير :
١٢٥ جرام زبدة
 كوب شاي سكر بودرة
كوب شاي زيت نباتي
باكيت بيكينج باودر
باكيت فانيليا
ثلاث ملاعق كبيرة كاكاو
ثلاث أكواب دقيق
بيضة
الشربات :
كوب سكر خشن
كوب ماء 

الطريقة :
١
لتحضير الكعك ،  أولاً لنعد الشراب.  لهذا ، لنأخذ الماء والسكر في وعاء صغير ونخلطهما ونضعهما على الموقد.  عندما يبدأ في الغليان ، اتركه يغلي لمدة ٦ دقائق أخرى ، و نقوم بتغطيته واتركه دافئًا.
٢
دعونا نعجن عجينة البراونيز.  لنخلط الزبدة والدقيق والبيض والكاكاو والسكر البودرة والزيت والفانيليا والبيكنج بودر في وعاء العجن.  يجب ان  نحصل على عجينة لا تلتصق باليد
٣
هيا بنا لنشكل كرات البراونيز.  أولا  لنضع ورقًا مقاومًا للدهون على صينية (ورق زبدة ) ونأخذ قطعًا من العجين ونكورها في شكل دائري.  لنفعل الشيء نفسه للعجين كله
٤
حان الوقت لخبز كرات البراونيز.  دعونا نخبز  الكعك في فرن مسخن ٢٠٠  درجة  لمدة ١٠ دقائق.
٥
وأخيرًا ،  بعد خبز الكرات ، سنتركه يبرد بالكامل ، ثم نغمس الكرات في الشربات ، و يرش عليها جوز الهند أو المكسرات و تقدم .

بالهناء و الشفاء لكل من سيجرب وصفة كرات البراونيز  😊





إرسال تعليق

أحدث أقدم

نموذج الاتصال