طريقة عمل عجينة الكريب

 عجينة الكريب



المقادير :

2 بيض

 كوب و نصف دقيق

كوبان من الحليب (يمكن خلط نصف من الحليب والماء إذا أردت)

1 ملعقة صغيرة ملح

زبدة أو زيت للطبخ

طريقة التحضير:

1

 نخفق جيدًا البيض والحليب والماء 

2

نضيف الدقيق ونخفق قليلا. يجب أن نحصل على عجينة بقوام أكثر مرونة من عجينة الكيك.

3

نضع ملعقة صغيرة من الزبدة أو الزيت في مقلاة تيفال وندهنها بفرشاه

4

نسكب ملعقة واحدة من عجينة الكريب في المقلاة الساخنة ، نوزعها  عن طريق إمالتها يمينًا ويسارًا.

5

يقلب كلا الجانبين ويطهى على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنيفاتح. نستمر في هذه العملية حتى تنتهي جميع العجين الخاص بكم.

 و بالهناء و الشفاء

إرسال تعليق

أحدث أقدم

نموذج الاتصال