طريقة عمل شوربة الطماطم باللبن

شوربة الطماطم باللبن

 


المقادير :

2 ملاعق كبيرة زيت

1 ملعقة كبيرة زبدة

2 ملاعق كبيرة من الدقيق

1 ملعقة كبيرة معجون طماطم

5 طماطم

نصف كوب حليب

ملح


الطريقة :

1

توضع الزبدة والزيت في المقلاة ، ويضاف الدقيق ويقلى قليلاً.

2

يضاف معجون الطماطم والطماطم المبشورة. يتم تحميصه لمدة 3-4 دقائق أخرى.

3

أضف 4 أكواب من الماء واخفق.

4

يتم وضع الملح حسب ذوقك

5

يخلط حتى يغلي ويطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة بعد الغليان.

6

قبل التقديم ، أضيفي الحليب إلى القدر واخلطي.

7

نرش عليها جبنة الشيدر المبشورة والفلفل الأسود حسب الرغبة.

و بالهناء و الشفاء

إرسال تعليق

أحدث أقدم

نموذج الاتصال