دجاج سوتيه

دجاج سوتيه



المقادير :

نصف كيلو صدر دجاج
ملعقتين طعام من الزيت
ملعقة صغيرة معجون طماطم
اثنين فلفل أخضررومي
واحد فلفل أحمر رومي
بصلة
فصين ثوم
اثنين طماطم
فلفل اسود
فلفل حار 
ملح
كوب ماء

الطريقة :
 
1
قطّعي البصل ، قطعي الفلفل ، وقطعي الطماطم إلى مكعبات.
2
قلبي الدجاج في درجة حرارة منخفضة عن طريق مزجهما معًا.
3
نضيف البصل و الثوم ، 
4
بعد التحميص لمدة 1-2 دقيقة ، أضيفي الفلفل.
5
عندما يتم تقليب الفلفل ، أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم والبهارات والملح واستمري في الطهي.
6
وأخيرًا ، أضف كوبًا من الماء واطبخ مع غلق الغطاء حتى ينضج الدجاج.

إرسال تعليق

أحدث أقدم

نموذج الاتصال