طريقة عمل البيتزا على الطريقة التركية

طريقة عمل البيتزا على الطريقة التركية




المقادير:

خمس أكواب دقيق
واحد باكيت خميرة فورية
معلقة طعام سكر
نصف معلقة طعام ملح
اربع معالق طعام زيت زيتون
كوبان ماء

مقادير الصوص:

كوبان صوص طماطم مطبوخ
معلقتين طعام زيت زيتون
معلقة شاي ريحان مجفف
معلقة شاي زعتر مجفف

التزيين:

جبنة مونزريلا
جبنة شيدر
سجق
سوسيس
طماطم مقطعة 
مشروم
ذرة حلوة

الطريقة:

1
سنخلط مكونات العجين الملح و السكر و الخميرة وزيت الزيتون و الماء و نعجن حتى تصبح عجينة و سنتركها تخمر لمدة 30 دقيقة
2
سنقوم بفرد العجينة و نضع ثقوب باستخدام الشوكة لكي لا تمتص الهواء و سنضها في الفرن على درجة حرارة 200 درجة لمدة 10 دقيقة
3
سنضع صوص الطماطم والمونزريلا ثم السجق ثم السوسيس و مكعبات الطماطم
والمشروم و الذرة الحلوة
4
سنضعها مرة أخرى في الفرن على درجة حرارة 200 درجة لمدة 20 دقيقة

إرسال تعليق

أحدث أقدم

نموذج الاتصال