طريقة عمل الشكشوكة التركية

الشكشوكة التركية 


المقادير :

ملعقتين طعام زيت نباتي 
اثنين فلفل أخضر حار 
ثلاث حبات طماطم متوسطة 
نصف ملعقة صغيرة ملح
اثنين أو ثلاث حبات بيض
اختياري: الجبن الشيدر نصف حجم وعاء صغير

الطريقة :

1
ضعي الزيت والفلفل في المقلاة واقليها حتى يتغير لون الفلفل
2
 قشر قشرة الطماطم و قطعها مكعبات صغيرة و ضفها في المقلاة
3
في الموقد المنخفض ، غطي المقلاة  وانتظر طهي الطماطم جيدًا.
4
يمكنك إضافة القليل من الماء المغلي إذا لم تكن الطماطم تحتوي على الكثير من الماء ، 
5
يمكنك كسر البيض بعد طهي الطماطم  في وعاء منفصل أو إضافته ، و اخلطها في القدر
 
6
أضف الملح والتوابل عليه وانتظر حتى ينضج البيض
7
إذا كنت ترغب في إضافة جبن شيدر ، يمكنك إضافة الجبن في هذه المرحلة. قدّم قائمة طعامك ساخنة.
و بالهناء و الشفاء

إرسال تعليق

أحدث أقدم

نموذج الاتصال